Beschrijving
DF_810WEEKS
Bak grote hoeveelheden voedsel snel en van hoge kwaliteit met de Pitco VF35-frietpan met één tank en aardgas. De frituurpan beschikt over een ruime olietank van 18 liter en twee manden, waardoor er in één keer een grote hoeveelheid voedsel kan worden gebakken. Dit komt doordat de frituurpan speciaal is ontworpen om het bereiden en onderhoud sneller en eenvoudiger te maken.
Het atmosferische brandersysteem maakt gebruik van drie roestvrijstalen buizen om de olie snel op kooktemperatuur te brengen en de temperatuur ook snel te herstellen wanneer er bevroren producten worden toegevoegd. Dit zorgt voor een efficiënte werking en maakt de frituurpan eenvoudiger te bedienen voor het personeel.
De diepe koelzone voorkomt dat voedseldeeltjes aanbranden, wat helpt de levensduur van de olie te verlengen en daarmee de operationele kosten te verlagen.
Beschikbaar met aansluiting op het elektriciteitsnet/aardgas of propaan/gas uit gasfles. Selecteer de gewenste optie in het vervolgkeuzemenu.
Roestvrij staal
Misschien vind je dit ook leuk
Shop nieuwe producten
Ontdek wat er nieuw is bij de toonaangevende leveranciers in de sector.
Bekijk alle nieuwe producten
