Alto-Shaam Deluxe Control VECTOR™ Wide 2-Etagen-Multi-Cook-Ofen

Kraftvoll. Kompakt. Die breiten Öfen der Vector H-Serie sind ideal, wenn der Platz begrenzt ist und Sie die Flexibilität benötigen, zu kochen, was Sie wollen und wann Sie wollen. Sie zeichnen sich durch eine kompakte Stellfläche von 610 mm (24") und einen abzugslosen Betrieb aus, wodurch keine Abzugshaube erforderlich ist. Unsere Tischgeräte sind die perfekte Lösung, um die Produktion überall dort zu steigern, wo der Platz knapp ist.

• Perfekt für ein breiteres Menüangebot: Der Vector™ Wide wurde mit vergrößerten Garraumkammern konzipiert.
• Überall aufstellbar. Abzugslos, kompakte Stellfläche von 610 mm (24") mit 2 oder 3 Kammern.
• Steuern Sie Temperatur, Gebläsegeschwindigkeit und Garzeit in jeder einzelnen Garraumkammer individuell.
• Kochen Sie mit Half-Size-Backblechen, Hotel-Gastronormbehältern oder 16"-Pizzablechen für maximale Menüflexibilität. Zusätzliches Kochzubehör ist für eine weitere Erweiterung des Menüs erhältlich.
• Einfache, intuitive Bedienung zur Arbeitsersparnis.
• Structured Air Technology® sorgt für hervorragende gleichmäßige Garergebnisse und Lebensmittelqualität.
• Effiziente, gleichmäßige Wärmeverteilung.
• Öffnen Sie die Tür nach Bedarf. Vertikale Luftvorhänge verhindern nahezu jeden Wärmeverlust. Kühlere Tür. Kein Hitzeschwall.
• Garen Sie Speisen genau so, wie sie gegart werden sollten – um Ihre Gerichte zu perfektionieren.
• Garen Sie bis zu 2x mehr Speisen als in einem herkömmlichen Ofen.
• Ersetzen oder entlasten Sie mehrere Geräte. Diese Öfen übernehmen die Aufgaben von Mikrowellen- und Schnellbacköfen, Grills, Durchlauföfen, Salamandern und mehr – bei besserer Lebensmittelqualität auf kleinem Raum.
• Das Fernverwaltungssystem ChefLinc™ bietet Betreibern die vollständige Kontrolle über ihre Öfen, Menüs und ihr Geschäft mit Echtzeitdaten auf Knopfdruck – nur bei Deluxe-Modellen verfügbar.