Alto-Shaam VECTOR™ 2-Einschub-Multigarofen mit Simple-Steuerung

Eine Revolution in der Kochtechnologie, die die Leistungsfähigkeit von zwei Öfen in einem platzsparenden Gerät bietet. Vector H-Serie Öfen sind ideal, wenn der Platz begrenzt ist und Sie die Flexibilität benötigen, zu kochen, was Sie wollen und wann Sie es wollen.

Das neue Design der Vector H-Serie zeichnet sich durch eine LED-Türbeleuchtung, ein verbessertes Scharnier- und Griffdesign, ein größeres Sichtfenster aus Glas und die exklusive Structured Air Technology™ aus – ein Durchbruch in der Kochtechnologie. Stellen Sie sich die Flexibilität, Vielfalt und Platzersparnis mit bis zu vier Öfen in einem vor. Steuern Sie Temperatur, Lüftergeschwindigkeit und Zeit in mehreren, unabhängigen Ofenkammern auf einer kompakten Stellfläche von nur 533 mm. Dank des abzugslosen Betriebs können Sie das Gerät zudem überall aufstellen.

• Unübertroffenes Garvolumen. Vector gart in der gleichen Zeit doppelt so viele Speisen wie herkömmliche Öfen.
• Erweiterte Steuerung. Die bewusst einfach gehaltene, intuitive und benutzerfreundliche Schnittstelle verfügt über programmierbare Rezepte, um bei jedem Garvorgang Konsistenz zu gewährleisten.
• Betrieb ohne Wasseranschluss. Reduzieren Sie Installations- und Betriebskosten. Keine Wasserleitungen, Abflüsse, Filter oder damit verbundener Wartungsaufwand.
• Geringerer Bedarf an Fachpersonal. Eliminieren Sie Schritte in der Lebensmittelzubereitung sowie die Notwendigkeit, dass Mitarbeiter die Pfannen überwachen und wenden müssen.
• Unübertroffene Vielfalt. Garen Sie bis zu vier verschiedene Speisen gleichzeitig – ohne Geschmacksübertragung. Steuern Sie Temperatur, Lüftergeschwindigkeit und Garzeit in jeder Kammer einzeln.
• Tür bei Bedarf öffnen. Vertikale Luftvorhänge eliminieren nahezu jeden Wärmeverlust. Kühlere Tür. Kein Schwall heißer Luft.
• Individuelle Farben erhältlich für verbessertes Branding und ein optimales Kundenerlebnis im Front-of-House-Bereich.
• Hervorragende Konsistenz. Liefern Sie jedes Mal Speisen in gleichbleibend hoher Qualität. Die Structured Air Technology sorgt für gleichmäßige Garergebnisse und Qualität. Kein Qualitätsverlust der Speisen. Keine heißen oder kalten Stellen.