Beschreibung
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Die elektrisch kippbare Bratpfanne Blue Seal Evolution E580-12E ist Teil der renommierten Evolution-Serie an Catering-Geräten und ein wahres Arbeitstier in der vielbeschäftigten Profiküche. Diese 120-Liter-Bratpfanne aus schwerem Edelstahl 304 bietet außergewöhnliche Vielseitigkeit und hervorragende Leistung. Diese Bratpfanne eignet sich zum Schmoren, Kochen, Dämpfen, Pochieren, Eintopfen, Braten und Braten. Sie ermöglicht das Garen großer Mengen an Speisen und eignet sich perfekt für Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung wie Schulen, Hotels, Krankenhäuser und Kantinen. Dieses Modell verfügt über einen elektrisch unterstützten Kippmechanismus zur Unterstützung der Portionskontrolle.
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