Cambro Camcart® Beheizter elektrischer Pfannenträger für 12 x 1/1 GN, 520 mm x 690 mm x 1372 mm

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Cambro Camcart® Beheizter elektrischer Pfannenträger für 12 x 1/1 GN, 520 mm x 690 mm x 1372 mm

Name: Cambro Camcart® Beheizter elektrischer Pfannenträger für 12 x 1/1 GN, 520 mm x 690 mm x 1372 mm
Brand: Cambro
SKU: UPCH8002401
Price: 3319.14 GBP
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Ermöglicht die HACCP-Konformität durch die Aufrechterhaltung sicherer, heißer Lebensmitteltemperaturen.
Die Portionskapazität reicht von 160 Portionen beim UPCH400 bis zu 720 Portionen beim UPCH1600.
Sanfte Hitze von 65–74 °C (150–165 °F) kocht die Speisen nicht und sorgt dafür, dass die Speisen feucht bleiben.
45-minütige Vorheizzeit von Raumtemperatur.
Dreiminütige Erholung nach dem Öffnen und Schließen der Tür.
Die robuste Außenseite aus Polyethylen bleibt kühl bei Berührung.
Die dicke Schaumstoffisolierung hält die Temperatur stundenlang, auch wenn das Gerät nicht angeschlossen ist.
Verbraucht weniger Energie als drei herkömmliche 100-Watt-Glühbirnen.
UPCH400-Modelle lassen sich zur Lagerung oder zum Transport auf einem Camdolly® mit Sicherungsgurt stapeln.
Beheizte Türsätze sind auch separat erhältlich, um UPC400, UPC800 und UPC1600 nachzurüsten.
Der vielseitige Transporter fasst eine große Vielfalt an Lebensmittelarten und -beschaffenheiten wie Nudeln, gebratenes Hühnchen mit Knochen und Pasteten mit doppeltem Boden.
Das abnehmbare Kabel lässt sich für den Transport sicher verstauen.