Deglon Sabatier Ausbeinmesser 12,5 cm

Wenn Sie an Knochen und Fleischstücken entlangfahren, ist dieses Ausbeinmesser aus rostfreiem Stahl von Deglon Sabatier mit seiner stabilen, schmalen 12,5 cm langen Klinge perfekt für diese Aufgabe geeignet. Die Full-Tang-Klinge verläuft vom Griff bis zur Spitze durch das gesamte Brotmesser, was kaum bis gar keine Biegung bedeutet und daher ideal für schwere Ausbeinarbeiten den ganzen Tag über geeignet ist. Aufgrund der relativ geringen Größe eignet sich das Messer auch als Tafel- oder Steakmesser. Diese Eigenschaften gewährleisten auch Sicherheit und Genauigkeit beim Zerlegen von Gelenken, mit einem abgerundeten Kropf und einem stabilen, genieteten Thermoplastgriff, der äußerst widerstandsfähig gegen chemische Belastungen und physikalische Stöße ist. Das Messer ist außerdem spülmaschinenfest und somit leicht zu reinigen.

Edelstahl