Elektronischer Cook & Warmhalteofen mit 54 kg

SKU: 1000-TH-II

Preis:
Sonderpreis£11,232.00  Inc. VAT
£9,362.50 ex VAT

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Beschreibung

Gart nach Zeit oder Kerntemperaturfühler, um die interne Produkttemperatur zu erfassen, und schaltet nach Erreichen der eingestellten Parameter automatisch vom Gar- in den Warmhaltemodus.; Acht programmierbare Menütasten speichern Lieblingsrezepte (Garen/Warmhalten/Zeit/Kerntemperatur-Sollwerte). Reduziert den Bedienungsaufwand auf das einfache Beladen des Ofens, das Drücken der Ein-/Aus-Taste, der voreingestellten Menütaste und der Starttaste.; Klares, leicht ablesbares LED-Display zeigt die verbleibende Garzeit oder den gesamten Bereich der programmierten Betriebsparameter an.; Beim Garen mit Kerntemperaturfühler speichert der Ofen die höchsten und niedrigsten gemessenen Temperaturen des Lebensmittels, um sicherzustellen, dass die Speisen auf die erforderliche Temperatur gegart werden.; Der Ofen verfügt über das patentierte SureTemp™-Wärmerückgewinnungssystem, das bei jedem Öffnen der Tür einen sofortigen Ausgleich des Wärmeverlusts gewährleistet und einen akustischen Alarm ausgibt, falls die Tür länger als drei Minuten offen gelassen wurde.; Stapelbares Design für zusätzliche Kapazität.; Ofenabzugshauben, externe Entlüftung und Feuerlöschanlagen sind (in den meisten Gebieten) nicht erforderlich.; Enthält: Kerntemperaturfühler, 3 Drahtroste, 1 interne Auffangschale, 1 externe Tropfschale, 89 mm Lenkrollen

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