Elektronischer Cook & Warmhalteofen mit 54 kg

Gart nach Zeit oder per Sonde, um die interne Produkttemperatur zu erfassen, und wechselt automatisch vom Kochmodus in den Haltemodus, sobald die eingestellten Parameter erreicht wurden.; Acht programmierbare Menütasten speichern Ihre Lieblingsrezepte (Sollwerte für Kochen/Halten/Zeit/Fühler). Reduziert den Betriebsaufwand auf das einfache Beladen des Ofens, das Drücken der Einschalttaste, der Voreinstellungsmenütaste und den Start.; Ein klares, gut lesbares LED-Display zeigt die verbleibende Garzeit oder den gesamten Bereich der programmierten Betriebsparameter an.; Beim Kochen mit der Sonde zeichnet der Ofen die höchste und niedrigste Temperatur auf, die von der Lebensmittelsonde erfasst wird, um sicherzustellen, dass die Lebensmittel auf die erforderliche Temperatur gegart werden.; Der Ofen ist mit dem patentierten SureTemp™-Wärmerückgewinnungssystem ausgestattet, das beim Öffnen der Tür einen sofortigen Ausgleich etwaiger Wärmeverluste gewährleistet und eine akustische Erinnerung ausgibt, wenn die Tür länger als drei Minuten offen gelassen wurde.; Stapelbares Design für zusätzliche Kapazität.; Ofenhauben, Außenbelüftung und Feuerlöschsysteme sind (in den meisten Bereichen) nicht erforderlich.; Beinhaltet: Kerntemperaturfühler, 3 Gitterroste, 1 interne Tropfschale, 1 externe Tropfschale, 89-mm-Rollen