Beschreibung
Foster Refrigeration gehört zu den marktführenden Herstellern gewerblicher Kühltechnik in Europa, und der RBC20-60R steht stellvertretend für die Qualität und Innovation, die zu diesem Erfolg geführt haben. Der 60 kg Einschub-Schockkühler wurde speziell für die Bedürfnisse professioneller Gastronomiebetriebe entwickelt und bietet die gesamte Technologie und Funktionalität, die eine moderne Großküche benötigt. Die „Surf Navigation“-Steuerung ermöglicht einfache und verständliche Programmoptionen, mit denen der Schockkühler die Temperatur von Lebensmitteln in nur 90 Minuten von +70 °C auf +3 °C senken kann, womit die britischen und EU-Lebensmittelsicherheitsvorschriften problemlos übertroffen werden. Der externe Schockkühler von Foster ist für die Kompatibilität mit dem gängigen Rational 201-Einschubwagen (separat erhältlich) ausgelegt. Dieses Gerät nutzt eine bauseitige Verflüssigung, um Lärm und Wärmeentwicklung zu reduzieren.
Bitte beachten Sie: Das externe Verflüssigungsaggregat ist nicht im Lieferumfang enthalten. Für eine vollständige Installation muss der Installateur geeignete Rohrleitungen zum externen Verflüssiger spezifizieren. Zudem ist ein Anschluss an einen externen Abfluss erforderlich.
Bitte beachten Sie: Der auf dem Bild gezeigte Rational 201-Wagen ist separat erhältlich.
Edelstahl 304
Produkteigenschaften:
- Kapazität 60 kg
- Abmessungen 2187(H) x 980(B) x 862(T) mm
- Abmessungen – Isolierung 60 mm
- Material Edelstahl
- Kältemittel R452a
- Hersteller-Modellnummer RBC20-60 (Rem)
- Temperaturbereich 90 °C bis 3 °C
- Spannung 400V/50Hz/3-phasig
- Gewicht 281 kg
- Farbe Silber
- Garantie 1 Jahr Vor-Ort-Garantie auf Teile & Arbeit
- Upload-Datum 28.02.2020
- Videotitel Foster Blast Chill & Freezing
- Geeignet für Rational 201-Einschubwagen zur schnellen Beladung (separat erhältlich)
- Einfaches „Surf Navigation“-Menü über Drehrad: einfach drehen, um das Programm auszuwählen, und drücken zum Starten
- Automatischer Haltemodus aktiviert sich nach Programmende, um Lebensmittel bis zur Entnahme zu lagern (signalisiert durch akustischen Alarm)
- Dieser Schrank für externe Kälteerzeugung erfordert die Installation von Rohrleitungen zu einem externen Verflüssiger (nicht enthalten)"
- Vier 150-mm-Füße
- Beschichteter Wärmetauscher – verhindert Korrosion und verlängert die Lebensdauer des Kühlsystems
- Robuster, leicht zu greifender Türgriff
- Strapazierfähige, langlebige Silikondichtung, die für hohe Einschubtemperaturen der Wagen ausgelegt ist
- Für Belüftung und Wartungszugang muss ein Mindestabstand von 400 mm über dem Gerät eingehalten werden
- 60 kg Schockkühlkapazität von +90 °C auf +3 °C in weniger als 90 Minuten
- Flexible, fühlergesteuerte oder zeitgesteuerte Kühlprogramme für konsistente Ergebnisse
- Foster Circulair für gleichmäßige Kühlung mit „Automatic Surface Protection“ gegen Frostbrand & Kälteschäden durch Luftzug
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