Global Knives Ukon Range Santokumesser 13 cm

Der Name „UKON“ hat in der japanischen Legende viele positive Konnotationen, und in wahrer GLOBAL-Tradition ist die GLOBAL UKON-Serie aus feinstem CROMOVA 18-Edelstahlmaterial gefertigt und verfügt über dickere Klingen zur Verbesserung der Leistung. Das Global Ukon GUS-20 Small Santokumesser ist ein tolles Allroundmesser und eines seiner Hauptmerkmale sind die Einkerbungen an der Schneide. Diese kleinen Schlitze erzeugen kleine Lufteinschlüsse zwischen der Klinge und Ihren Zutaten, um zu verhindern, dass die Scheiben beim Schneiden kleben bleiben. Der GUS-20 eignet sich hervorragend für die Zubereitung von mittelgroßem Gemüse, Fleisch und Fisch.

Cromova-Edelstahlklinge