Grizzly Commercial Holzkohleofen und Räuchergrill, Grau, mit Ständer

DF_35DAYS

Unser stilvoller Holzkohle- und Holzofen wird Ihre Art zu kochen für immer verändern. Der in Sheffield handgefertigte Grizzly Commercial Oven bietet Vielseitigkeit sowohl für Gastronomen als auch für Liebhaber der Hausmannskost. Schnelles Grillen, Backen, Braten, langsames Garen sowie Heiß- und Kalträuchern. Die Möglichkeiten sind endlos – beschränkt nur auf die Fantasie und Innovation des Chefkochs.

Das Design des Grizzly Commercial-Ofens ermöglicht es dem Bediener, die Temperatur der Kammer durch Einstellen einer von zwei Lüftungsöffnungen präzise zu steuern. Durch einfaches Erhöhen oder Verringern des Sauerstoffflusses durch den Ofen kann der Koch die Intensität der Verbrennung und den Brennstoffverbrauch steuern. Durch höhere Effizienz und Kraftstoffeinsparung erreicht der Grizzly Commercial-Ofen einen geringeren Holzkohleverbrauch im Vergleich zu anderen Festbrennstoffgeräten auf dem Markt.

Dank der geschlossenen Garkammer schließt der Ofen die natürlichen Aromen ein und verleiht einer Vielzahl von Lebensmitteln, einschließlich empfindlicher Zutaten wie Fisch und Gemüse, ein einzigartiges Aroma. Der Ofen kann die optimale Temperatur aufrechterhalten
für viele Stunden, ohne dass nachgetankt werden muss.

Edelstahl