Grizzly Commercial Holzkohleofen Smoker und Grill Rot

DF_35DAYS

Der Holzkohle- und Holzofen von Grizzly wird Ihre Art des Kochens für immer verändern. Der in Sheffield handgefertigte Grizzly Commercial Oven bietet Vielseitigkeit sowohl für Gastronomen als auch für Liebhaber der Hausmannskost. Schnelles Grillen, Backen, Braten, langsames Garen sowie Heiß- und Kalträuchern. Die Möglichkeiten sind endlos – beschränkt nur auf die Fantasie und Innovation des Chefkochs.

Das Design des Grizzly Commercial-Ofens ermöglicht es dem Bediener, die Temperatur der Kammer durch Einstellen einer von zwei Lüftungsöffnungen präzise zu steuern. Durch einfaches Erhöhen oder Verringern des Sauerstoffflusses durch den Ofen kann der Koch die Intensität der Verbrennung und den Brennstoffverbrauch steuern. Durch höhere Effizienz und Kraftstoffeinsparung erreicht der Grizzly Commercial-Ofen einen geringeren Holzkohleverbrauch im Vergleich zu anderen Festbrennstoffgeräten auf dem Markt.

Dank der geschlossenen Garkammer schließt der Ofen die natürlichen Aromen ein und verleiht einer Vielzahl von Speisen gleichzeitig ein einzigartiges Aroma
Lebensmittel, einschließlich empfindlicher Zutaten wie Fisch und Gemüse. Der Ofen kann die optimale Temperatur viele Stunden lang aufrechterhalten, ohne dass dies erforderlich ist
tanken.

Edelstahl