HotmixPro Easy Giaz

DF_23DAYS

HotmixPRO Easy Giaz, die neueste Revolution der HotmixPRO-Reihe professioneller Küchengeräte, erneuert eine bereits bestehende Technik komplett – die Reduzierung eines gefrorenen Produkts auf Püree dank vieler innovativer und intuitiver technologischer Lösungen.

Es kann die Effizienz jeder Küche optimieren, indem es ermöglicht, jede Art von Tiefkühlzubereitung aufzubewahren und sie später auszukratzen/emulgieren.

Es eignet sich ideal für die sofortige Zubereitung von Eiscreme und Sorbets sowie Cremes und Emulsionen und ist ein perfektes Verwaltungs- und Organisationssystem für alle Rezepte, die zum Einfrieren und Kühllagern geeignet sind. Mit extremer Benutzerfreundlichkeit, Leistung, Schnelligkeit und Komfort bietet HotmixPRO Easy Giaz im Vergleich zur Konkurrenz unvergleichliche Leistungen. 3 verschiedene Lufteinstellungen (1,8 bar Druck, Luftstrom oder kein Lufteinstoß) für mehr Cremigkeit oder eine raue Textur. Das automatisierte Softwaresystem für das Produktionsmanagement ermöglicht es dem Benutzer, sich voll und ganz auf das Wesentliche zu konzentrieren: das Küchenmanagement und seine Kreativität. Tatsächlich ermöglicht nicht nur HotmixPRO Giaz eine Optimierung der Produktionsphase, indem alles im Voraus vorbereitet und Abfall minimiert wird.

Edelstahl