HotmixPRO Gastro-Thermomixer

DF_23DAYS

HotmixPRO GASTRO ist ein innovatives Multifunktionsgerät, das in seiner Art einzigartig ist und dank der speziellen Klingen als Mixer zum Emulgieren von Flüssigkeiten oder als Cutter zum Bearbeiten fester Zutaten fungieren kann. Zusätzlich zu diesen Funktionen gibt es ein Heizsystem, das das Garen aller Produkte durch Mischen mit variabler Geschwindigkeit und Temperaturen zwischen +24 °C und + 190 °C ermöglicht.

Ausgestattet mit einem 1500-W-Motor, der die Messer mit maximal 12.500 U/min drehen kann – ermöglicht das Mahlen, Homogenisieren, Emulgieren, Pürieren oder Mixen jeder Art von Lebensmitteln in kurzer Zeit. Dank der 26 verschiedenen Geschwindigkeiten von HotmixPRO können alle Zubereitungen, die mit einem einfachen Kutter durchgeführt werden, der normalerweise nie über 3000 U/min liegt, jetzt schneller durchgeführt werden, ohne die Eigenschaften sowie die physikalischen und organoleptischen Qualitäten der Produkte zu verändern.

Edelstahl