Hygiplas Backmesser mit Wellenschliff, Lila – 25,4 cm

Suchen Sie nach einer Möglichkeit, Teig perfekt durchzuschneiden? Dann ist das gezahnte Backmesser von Hygiplas genau das Richtige für Sie. Dank der starken 10-Zoll-Wellenschliffklinge schneidet das Messer mühelos und jedes Mal mit professionellen Ergebnissen durch Kuchen, Torten und Gebäck.

Darüber hinaus sorgt die Nylonkonstruktion für einen Griff, der stoßfest und bei hohen Temperaturen stabil ist, sodass Köche ihn sowohl für warme als auch für kalte Gerichte problemlos verwenden können, ohne dass er sich verbiegt, bricht oder aus der Form fällt.

Dank der stabilen Edelstahlkonstruktion ist das Messer äußerst langlebig und nach dem Gebrauch leicht zu reinigen – so verlängert sich die Zeitspanne zwischen dem Auswechseln und die Reinigungsarbeiten werden beschleunigt.

Und die ergonomischen Griffe ermöglichen einen sicheren und bequemen Halt, was dazu beiträgt, das Risiko von Verletzungen und Beschwerden am Arbeitsplatz zu reduzieren.

Die violette Farbe bedeutet, dass das Messer so konzipiert wurde, dass Ihre Köche das Farbcodierungssystem nutzen können, um Kreuzkontaminationen zu verhindern. Lila wird vor allem für besonders empfindliche Zutaten wie Nüsse, Soja oder Meeresfrüchte verwendet.

Edelstahl