Der für seine Vielseitigkeit bekannte Konvektionsofen Lincat EC09 ist eine äußerst robuste und zuverlässige Kochlösung für Großküchen, die auf die Anforderungen professioneller Einrichtungen zugeschnitten ist und über ein hocheffizientes Luftzirkulationssystem verfügt, das jedes Mal ein gleichmäßiges und gleichmäßiges Garen gewährleistet. Die doppelt verglaste Tür macht den Ofen energieeffizienter und stapelbare Regale sorgen zudem für eine effiziente Nutzung des gesamten verfügbaren Platzes.

Produktspezifikationen:

• Fassungsvermögen: 4x 1/1 GN
• Abmessungen 652 (H) x 766 (B) x 840 (T) mm
• Abmessungen – innen: 425 (H) x 395 (B) x 590 (T) mm
• Abmessungen – Regalgröße 530 x 325 mm
• Material: Edelstahl
• Oberfläche – außen aus Edelstahl
• Leistungstyp: 7,5 kW. 32,6A. Fest verdrahtet
• Modellnummer des Lieferanten: EC09
• Temperaturbereich 50 °C bis 300 °C
• Spannung 230V
• Garantie: 2 Jahre auf Teile und Arbeit
• Gewicht 95,9 kg
• Seitlich öffnende Tür mit doppelt verglaster Sichtscheibe aus Glas für zusätzliche Energieeffizienz
• Die Feuchtigkeitsinjektionsfunktion verhindert das Austrocknen des Gebäcks (erfordert einen Anschluss an eine Hauptwasserversorgung).
• Robuste, vernickelte Drahtgitter
• Festverdrahtet – erfordert einen permanenten Stromanschluss
• Einfache, unkomplizierte Drehregler mit Timer
• Zeitsparendes, leicht zu reinigendes Edelstahldesign
• Doppelgebläse-Konvektionsgaren mit Koch- und Haltemodus – schnelleres Aufheizen und gleichmäßiges Garen