Elektrischer Konvektionsofen von Lincat ECO9

Der für seine Vielseitigkeit bekannte Lincat EC09 Konvektomat ist eine äußerst robuste und zuverlässige Kochlösung für gewerbliche Küchen. Er wurde speziell für die Anforderungen professioneller Betriebe entwickelt und verfügt über ein hocheffizientes Luftzirkulationssystem, das jederzeit für konsistente und gleichmäßige Garergebnisse sorgt. Die doppelt verglaste Tür macht den Ofen energieeffizienter und die stapelbaren Einschübe sorgen für eine effiziente Nutzung des vorhandenen Platzes.

Produktspezifikationen:

• Kapazität 4x 1/1 GN
• Abmessungen 652(H) x 766(B) x 840(T) mm
• Abmessungen - innen 425(H) x 395(B) x 590(T) mm
• Abmessungen - Einschubgröße 530 x 325 mm
• Material Edelstahl
• Ausführung - außen Edelstahl
• Leistungstyp 7,5 kW. 32,6 A. Festanschluss
• Modellnummer des Herstellers EC09
• Temperaturbereich 50°C bis 300°C
• Spannung 230 V
• Garantie 2 Jahre auf Teile und Arbeitsleistung
• Gewicht 95,9 kg
• Seitlich öffnende Tür mit doppelt verglastem Sichtfenster für zusätzliche Energieeffizienz
• Feuchtigkeitsinjektionsfunktion verhindert das Austrocknen von Gebäck (erfordert Anschluss an eine Wasserleitung)
• Robuste, vernickelte Drahtroste
• Festanschluss - erfordert einen dauerhaften Stromanschluss
• Einfache, unkomplizierte Drehregler mit Timer
• Zeitsparendes, leicht zu reinigendes Edelstahldesign
• Konvektionsgaren mit Doppellüfter und Warmhaltemodus - schnelleres Aufheizen und gleichmäßiges Garen