Langsam geröstetes Fleisch ist ein Grundnahrungsmittel der klassischen Küche auf der ganzen Welt. Große Mengen gekochtes Fleisch können jedoch aufgrund ihres Gewichts und ihrer Größe schwierig zu transportieren sein.

Die 8-Zoll-Kochgabel von Mercer ist aufgrund des bequemen Gabelgriffs ein großartiges Utensil für lange Servicezeiten. Verfügt über ein zweizackiges, längliches Gabeldesign, das das Einführen in das gekochte Fleisch erleichtert, das dann leicht entfernt werden kann zu Serviertabletts oder Kochbereichen transportiert werden, was Ihnen Zeit spart.

Die aus japanischem Stahl gefertigte Klinge ist sowohl robust als auch leicht zu reinigen, was Ihnen Ersatzkosten erspart und die Wartung vereinfacht. Der Gabelgriff besteht aus dem bequemen und rutschfesten Material Santoprene, das Schmerzen bei längerem Gebrauch und das Risiko, dass wertvolle Lebensmittel herunterfallen, verringert.

Der farbcodierte Griff erleichtert die Trennung der Messerverwendung in der Küche. So erhöhen Sie Ihr Hygieneniveau und verringern das Risiko von Verunreinigungen.

Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt