Mercer Millennia Culinary Allergen Safety Santokumesser 18 cm

Für das ungeübte Auge mag dieses Santokumesser wie ein durchschnittliches Kochmesser erscheinen; aber es ist nicht. Santokumesser sind äußerst vielseitig und machen das Schneiden von Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse sehr einfach. Der Grund dafür liegt in der flachen Klingenkante, die es Ihnen nur ermöglicht, von oben nach unten zu schneiden, statt der üblichen „Wippbewegung“. Dies ermöglicht eine bessere Verteilung des Gewichts auf die Klinge und somit einen saubereren Schnitt.

Dieses aus japanischem Stahl gefertigte Messer ist sowohl langlebig als auch leicht zu reinigen; Sparen Sie auf lange Sicht Zeit und Geld. Der farbcodierte Griff ermöglicht die Verwendung des Messers für bestimmte Aufgaben. Reduzierung des Risikos kontaminationsbedingter Probleme. Der Griff besteht aus einer Mischung aus Polypropylen, Hartplastik und Santoprene, einem gummierten Kunststoff. Er liegt angenehm über einen längeren Zeitraum in der Hand und verringert durch das rutschfeste Design das Unfallrisiko.

Der farbcodierte Griff erleichtert die Trennung der Messerverwendung in der Küche. So erhöhen Sie Ihr Hygieneniveau und verringern das Risiko von Verunreinigungen.

Santoprene/Polypropylen/Japanischer Stahl