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Beschreibung
Moffat Premier HC2 mobiler Wärmeschrank
Der E&R Moffat Premier HC2 ist ein robuster, in Großbritannien hergestellter mobiler Wärmeschrank für den Einsatz in professionellen Großküchen. Die Umluftbeheizung mit Sahara-Lüfterzelle sorgt für ein schnelles Aufheizen und eine gleichmäßige Wärmeverteilung im gesamten Schrank, sodass vorgekochte Speisen, Teller und Geschirr bis zur Ausgabe auf Serviertemperatur gehalten werden. Vollständig isolierte Konstruktion aus Edelstahl mit flacher Arbeitsplatte, abnehmbaren Schiebetüren und serienmäßigen 125-mm-Lenkrollen.
Hauptmerkmale
- Umluftbeheizung, thermostatisch regelbar von 30–110 °C
- Herausnehmbare Umluft-Heizeinheit für einfache Reinigung und Wartung
- Robuste Konstruktion aus Edelstahl, Innenraum hochglanzpoliert
- Zwei Schwerlastböden mit verchromten Gittereinsätzen (GN 1/1 herausnehmbar)
- Schiebetüren aus Edelstahl zur Reinigung abnehmbar, langlebige Gleitlager
- Boden und Türschiene aus einem Stück für eine einfache Reinigung
- Versenkbares, ausziehbares Bedienfeld auf der rechten Seite
- Serienmäßig mobil auf 125-mm-Lenkrollen (alle schwenkbar, zwei feststellbar)
- Flache, isolierte und verstärkte Oberseite; 2m Kabel und 13A-Stecker montiert
- Hergestellt in Großbritannien von E&R Moffat
Kapazität (HC2)
- 2 x GN 1/1 Kapazität (4 GN-Behälter 150 mm tief nebeneinander)
- 25 x 10" Tellergerichte bei Verwendung von Tellerdeckeln
- 95 x 10" Teller gestapelt zum Aufwärmen
- Nutzbare Innenlänge & Tiefe: 695 x 559 mm
- Nutzbare Etagenhöhe: 195 mm / 210 mm
Technische Daten
| Temperaturbereich | 30 bis 110 °C (thermostatisch) |
|---|---|
| Beheizung | Umluft, herausnehmbare Lüfterzelle |
| Nennleistung | 0,9 kW |
| Stromversorgung | 13 Ampere, 230 V (2 m Kabel und Stecker montiert) |
| Konstruktion | Edelstahl, isoliert, flache solide Oberseite |
| Mobilität | 125-mm-Lenkrollen, zwei mit Feststeller (höhenverstellbare Füße auf Anfrage ohne Aufpreis erhältlich) |
Abmessungen
| Außen (L x T x H) | 947 x 700 x 900 mm |
|---|---|
| Höhe bis Arbeitsplatte | 900 mm |
| Gewicht | 63 kg |
Auf Bestellung erhältliche Optionen: Türen auf beiden Seiten (HC2DBS), Türschlösser, Aufbau-Wärmebrücke, nicht mobile höhenverstellbare Füße. Gastronorm-Behälter und Deckel sind nicht im Lieferumfang enthalten.
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