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Beschreibung
Anglesey-Meersalz wird jeden Tag in der Menai-Straße in der einzigartigen Umgebung von David und Alison Lea Wilson mit Blick auf das Wasser geerntet. Das Salz wird in großen Pfannen in kleinen Mengen kristallisiert, um natürliche Salzflocken herzustellen. Es ist Großbritanniens einziges Meersalz mit geschützter Ursprungsbezeichnung, das in Anerkennung seiner besonderen und besonderen Eigenschaften verliehen wird.
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