Beschreibung
DF_23DAYS
Diese Rollergrill-Doppelfritteuse eignet sich perfekt für das Massenbraten von frischen oder gefrorenen Chips und kann bis zu 30 kg Chips (frisch) pro Stunde zubereiten. Um die beste Kontrolle über Ihr Kochen zu bieten, kann jeder Tank unabhängig an die Anforderungen jeder einzelnen Charge angepasst werden. Am Boden des Ölbads befindet sich eine Kaltzone, um Speisereste anzusammeln und den Kontakt mit der Flüssigkeit zu reduzieren. Dadurch wird die Lebensdauer jeder Ölcharge verlängert und Sie sparen im Laufe der Zeit Geld. Die Korbgriffe sind bei Temperaturen bis zu 180 °C bequem und präzise zu bedienen und bestehen aus einem speziellen hitzebeständigen Material, um einer ständigen Nutzung während der gesamten Öffnungszeiten ohne Unannehmlichkeiten für den Bediener standzuhalten.
Edelstahl
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