Runder Pizzastein mit Serviergestell aus Metall, 15 Zoll

Kein Pizzaofen? Kein Problem – verwenden Sie stattdessen diesen traditionellen runden Pizzastein und Sie servieren köstliche Pizzastücke, die Ihre Kunden lieben werden. Dank der gleichmäßigen Wärmeverteilung und feuchtigkeitsabsorbierenden Eigenschaften ist Ihnen jederzeit eine leichte und knusprige Kruste garantiert. Es eignet sich auch hervorragend für andere teigbasierte Gerichte, von Brot und Baguettes bis hin zu Keksen und Keksen. Zwei praktische Griffe und ein Serviergestell erleichtern das Ein- und Ausschieben in den Ofen.

Um die professionellsten Ergebnisse zu erzielen, stellen Sie den Pizzastein in einen kalten Ofen und schalten Sie ihn dann ein, um Ofen und Stein gemeinsam 20 bis 40 Minuten lang aufzuheizen. Während der Ofen aufheizt, bereiten Sie Ihre Pizza zu. Den Stein aus dem Ofen nehmen, mit Grieß bestreuen und mit einem Pinsel oder Spachtel verteilen. Schieben Sie Ihre Pizza auf den Stein und stellen Sie sie zurück in den Ofen, bis sie gar ist. Lassen Sie den Stein nach dem Garen abkühlen und wischen Sie ihn mit einer sauberen, feuchten Bürste ohne Reinigungsmittel ab.

Stein