Beschreibung
Modell: EVO 2525M
Die Valentine Marine SOLAS-Serie wurde speziell für den Einsatz auf hoher See entwickelt, z. B. an Bord von Schiffen, auf Ölplattformen usw. Die Fritteusen sind standardmäßig für den Betrieb mit 440 V 3-Phasen-Strom ohne Neutralleiter (50 oder 60 Hz) ausgelegt; andere Spannungen sind auf Anfrage erhältlich. Zu den zusätzlichen Sicherheitsmerkmalen gehören ein akustischer Alarm, der mit dem Sicherheitstemperaturbegrenzer verbunden ist, sowie die Möglichkeit, die Fritteuse an ein Feuerlöschsystem anzuschließen.
Valentine-Fritteusen bieten eine einfach zu bedienende und wartungsarme Fritierausrüstung, die perfekt in jede Profiküche passt. Die Frittierwanne ist aus einem einzigen Stück Edelstahl gepresst und bietet ein langlebiges, glattes, abgerundetes und leicht zu reinigendes Profil. Die verkleinerte Kaltzone sorgt sowohl für Energieeffizienz als auch für ein hohes Verhältnis von Leistung zu Öl. In Kombination mit dem ECO-Modus für wirtschaftliches Vorheizen und/oder Schmelzzyklus für festes Fett, schnellen Wiederaufheizzeiten und der Isolierung der EVO-Serie profitieren Anwender von reduzierten Energie- und Ölkosten, ohne Kompromisse bei Leistung oder Lebensmittelqualität eingehen zu müssen.
Mit über 65 Jahren Erfahrung bietet Valentine Fabrique weiterhin hochwertige und äußerst zuverlässige Fritteusen an. Die EVO 2525M ist mit verstellbaren Flanschfüßen für eine Arbeitshöhe zwischen 850 und 900 mm ausgestattet und wird komplett mit Schwerkraftfiltration, 2 Körben, einem Ölauffangbehälter und Krümmelfilter geliefert. Ein klappbarer Deckel mit Aufbewahrung in der Tür sowie ein 2 Meter langes Netzkabel sind beim Kauf Ihrer neuen Valentine-Fritteuse ebenfalls enthalten.
Mit der Wahl von Valentine genießen Sie vollkommene Sicherheit dank unserer HERSTELLERGARANTIE UND EINER LEBENSLANGEN GARANTIE AUF DIE FRITTIERWANNE (Es gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen).
Erhältlich mit einer Reihe von Zubehörteilen für Ihre Küche:
Fischplatte und Griffe
Backteigschüsseln
Spritzschutz
Verbindungsleiste / Vollständiges Verbindungsset
Pommes-Frites-Wärmestation
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