Beschreibung
Diese 2,5 cm großen, runden Fischallergen-Etiketten verfügen über einen leicht abziehbaren Kleber, der keine Rückstände hinterlässt, und werden verwendet, um anzuzeigen, dass ein Lebensmittel Fisch enthält. Der Gesetzgeber schreibt vor, dass ab dem 13. Dezember 2014 alle verkauften verpackten und losen Lebensmittel darauf hinweisen müssen, ob sie Fisch enthalten eines der vierzehn Lebensmittelallergene auf der gesetzlichen Liste. Fisch ist häufig in Lebensmitteln wie Saucen, Relishes, Salatdressing, Brühwürfeln und Worchester-Sauce enthalten.
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