Beschreibung
Leicht abziehbares, 2,5 cm großes rundes Schwefeldioxid-Allergen-Etikett zur Kennzeichnung von Lebensmitteln, die Schwefeldioxid enthalten. Menschen mit Lebensmittelallergien müssen wissen, was in ihren Lebensmitteln enthalten ist, und seit dem 13. Dezember 2014 ist es gesetzlich vorgeschrieben, dass eines der vierzehn Lebensmittelallergene auf der gesetzlichen Liste Bestandteil verpackter oder loser Lebensmittel sein muss hervorgehoben. Schwefeldioxid wird häufig in Lebensmitteln wie Rosinen, getrockneten Aprikosen und Pflaumen verwendet. Darüber hinaus kann es auch in Bier, Wein und Erfrischungsgetränken enthalten sein.
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