Lagern und bereiten Sie Ihre Speisen mit diesem Set aus 4 Vogue-Gastronorm-Pfannen (100 mm) und Deckeln mit 1/6-Norm vor.

Mit einem überstehenden Rand eignen sich diese Pfannen besonders gut für den Einbau in eine Buffetstation oder eine Zubereitungseinheit, um einen schnellen und einfachen Zugriff auf Lebensmittel zu ermöglichen. Die aus Edelstahl gefertigten Pfannen verziehen sich nicht und zersplittern nicht, so dass sie jahrelangem Gebrauch in der gewerblichen Küche standhalten, wodurch Sie beim Kauf von Ersatzteilen Geld sparen. Auch die Ecken sind besonders stabil, um Schäden durch Stöße und Gewicht zu vermeiden. Der Edelstahl ist eine stilvolle Alternative zu Kunststoff und macht auf einer Buffetstation vor dem Haus eine gute Figur.

Wie groß sind 1/6 Gastronorm-Pfannen?

Unter den kleineren Gastronorm-Pfannen eignen sich Pfannen der Größe 1/6 perfekt für die Aufbewahrung kleiner Mengen an Lebensmitteln oder Soßen. Dieses Pfannenset hat eine Tiefe von 100 mm und bietet damit ausreichend Platz für die Aufbewahrung von Speisen und Soßen während der Zubereitung oder beim Servieren vor dem Haus.

Wie lagert man diese Pfannen?

Diese Gastronorm-Pfannen können entweder in Vorbereitungs- oder Buffetstationen vor dem Haus aufbewahrt werden. Nisbets empfiehlt den Vogue Wire Gastronorm-Pfannenständer, um dieses Pfannenset bequem und kompakt aufzubewahren.

Sind die Deckel für diese Pfannen notwendig?

Gastronorm-Pfannen aus Edelstahl verfügen über hervorragende Wärmespeichereigenschaften, sodass Speisen zum Servieren auf der optimalen Temperatur gehalten werden können. Deckel aus Edelstahl tragen zu diesen Eigenschaften bei und ermöglichen es, Lebensmittel länger heiß und frisch zu halten und dabei die richtige Textur und den richtigen Geschmack beizubehalten.

Produktmerkmale

• Fassungsvermögen: 6,8 l
• Abmessungen 1/6 Gastronorm-Größe.
• Material: Edelstahl
• Gewicht 3,26 kg
• Farbe: Silber
• Stabile Edelstahlkonstruktion
• Modulare GN-Größe
• Zum Kochen, Aufbewahren, Aufwärmen, Transportieren, Schockkühlen und Präsentieren