Four de cuisson et maintien Alto-Shaam Simple Control 45 kg 750-TH/SX

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Le four Cook & Hold Alto-Shaam Simple Control 45 kg - Maximisez l'espace et réduisez l'encombrement de l'équipement avec le four Cook & Hold 750-TH. Empilez-le avec d'autres équipements ou placez-le sous le comptoir pour une flexibilité accrue dans votre cuisine. La technologie Halo Heat® sans ventilateur et sans eau offre les meilleurs rendements et des aliments de la plus haute qualité, tout en réduisant les coûts d'exploitation des services alimentaires. Ce four de cuisson et de maintien à basse température à commande simple est doté d'une commande tactile basée sur des icônes et d'un seul bouton pour régler les températures, les temps de cuisson et de maintien. Cuisinez selon le temps ou une seule sonde de température et stockez jusqu'à huit recettes programmables.

Acier inoxydable