Description
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Faisant partie de la célèbre gamme d'équipements de restauration Evolution Series, la sauteuse inclinable Electric Blue Seal Evolution E580-12 est un véritable cheval de bataille de la cuisine professionnelle occupée. Fabriquée en acier inoxydable 304 épais, cette sauteuse de 120 litres offre une polyvalence exceptionnelle et de superbes performances. Capable de braiser, bouillir, cuire à la vapeur, pocher, mijoter, rôtir et frire, cette sauteuse permet de cuire d'énormes quantités d'aliments et est parfaite pour les établissements de restauration collective tels que les écoles, les hôtels, les hôpitaux et les cantines. Ce modèle est doté d'un mécanisme d'inclinaison assisté manuellement pour faciliter le contrôle des portions.
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