Friteuse électrique sur pied Lincat Twin Tank Twin Basket J12

La friteuse à double cuve Lincat J12 est une solution de fabrication britannique puissante et fiable pour frire des aliments avec d'excellents résultats. Avec une capacité totale de 18 litres, la friteuse peut produire jusqu'à 36 kg de chips surgelées ou 52 kg de chips réfrigérées par heure. Les deux réservoirs de neuf litres à commande indépendante permettent une flexibilité dans la cuisson de différents plats sans transférer de saveurs ou d'allergènes entre les paniers. La plage de température de la friteuse est de 130°C à 190°C et elle est alimentée par deux types d'alimentation de 6 kW avec des options de tension de 230 V ou 400 V.

La friteuse Lincat J12 est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité avec des réservoirs entièrement soudés pour plus de solidité et un nettoyage facile. La friteuse est dotée d'éléments articulés et d'un dispositif de sécurité qui facilite l'accès à la cuve pour le nettoyage. Les paniers en fil filé nickelé double robuste, les plaques de pâte et les couvercles en acier inoxydable sont fournis en standard, ce qui fait de la friteuse un excellent rapport qualité-prix. De plus, les commandes montées à l'avant et le robinet de vidange d'huile avant garantissent des pratiques de travail sûres.

La friteuse à double cuve Lincat J12 pèse 44 kg et mesure 980 mm de hauteur, 600 mm de largeur et 632 mm de profondeur. La friteuse est livrée avec une garantie de 2 ans sur les pièces et la main-d'œuvre et une fonction de coupure de température supérieure de sécurité qui maintient une température précise de l'huile et garantit un fonctionnement sûr. Enfin, les éléments articulés de la friteuse contribuent à réduire les temps de nettoyage, ce qui en fait une solution facile à entretenir et conviviale pour n'importe quelle cuisine.

Caractéristiques du produit:

• Capacité : 2 réservoirs de 9 litres
• Matériel: acier inoxydable
• Finition - externe : Acier inoxydable
• Production : 36 kg de chips surgelées/h, 52 kg de chips/h réfrigérées
• Numéro de modèle du fournisseur : J12
• Plage de température : 130°C à 190°C
• Tension : 230 V ou 400 V
• Poids : 44kg
• Couleur: Acier inoxydable
• Garantie : RBD 2 ans pièces et main d'œuvre
• Les éléments articulés contribuent à réduire les temps de nettoyage
• Le contrôle thermostatique avec coupure de température supérieure de sécurité maintient une température précise de l'huile et garantit un fonctionnement sûr.
• Paniers en fil filé double nickelé robuste, plaques de pâte et couvercles en acier inoxydable fournis en standard
• Robinet de vidange d'huile avant pour une vidange sûre et facile
• Les commandes montées à l'avant garantissent une pratique de travail sûre
• L'élément de charnière avec découpe de sécurité permet un accès facile au réservoir pour le nettoyage
• Réservoirs de friteuse en acier inoxydable 304 de haute qualité, entièrement soudés aux plaques de cuisson pour plus de solidité et une finition lisse et facile à nettoyer.