Description
Le fouet FMC de Matfer Bourgeat. Grâce aux fils à mémoire de forme, la pomme fouet FMC est incassable et conserve sa forme originale. Son manche calorifuge en matériau composite Exoglass est à la fois étanche et résistant aux températures chaudes, jusqu'à 220°C sans aucun risque de brûlure et assure une parfaite préhension avec le renflement de son manche. Facile d'entretien, le fouet FMC passe au lave-vaisselle. Agréé NF hygiène alimentaire. Idéal pour les chefs professionnels et les boulangers.
Acier inoxydable
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