Description
DF_23SEMAINES
Le four combiné Rational iCombi Pro XS est une solution de cuisson complète compacte mais puissante, parfaite pour une utilisation dans les plats à emporter, les dépanneurs et les restaurants avec un encombrement réduit. Entièrement compatible gastronorme, le four peut accueillir jusqu'à six plaques 2/3, ce qui le rend parfait pour un transfert rapide de casseroles entre appareils. Et grâce à sa capacité impressionnante pour sa taille, le four peut produire entre 20 et 80 repas par jour.
Le système iDensityControl contrôle le climat pour vous assurer d'obtenir des résultats parfaits à chaque fois, minimisant la consommation d'énergie, tandis que l'iCookingSuite offre la flexibilité nécessaire pour obtenir des aliments reproductibles de haute qualité, encore et encore. Lorsqu'il s'agit de nettoyer le four, l'intelligent iCareSytem surveille régulièrement l'accumulation de saleté et recommande la configuration de nettoyage idéale et les produits chimiques requis au moment approprié.
Acier inoxydable
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