DF_23DAYS

Steigern Sie Ihr Frittierergebnis mit der erdgasbetriebenen freistehenden Gasfritteuse Blue Seal GT46E mit zwei Tanks. Ausgestattet mit einem leistungsstarken Infrarot-Brennersystem und schnellen Wiederherstellungsgeschwindigkeiten ist der Blue Seal in der Lage, bis zu 31 kg Chips pro Stunde zu frittieren und so Ihre Produktleistung zu verbessern, um sicherzustellen, dass Ihr Service auch in Spitzenzeiten immer reibungslos läuft.

Das Doppeltankdesign ermöglicht Ihnen, in ruhigeren Zeiten nur einen Tank zu verwenden, was dazu beiträgt, die Betriebskosten bei geringerem Bedarf deutlich zu senken. Die Konstruktion mit zwei Tanks trägt außerdem dazu bei, das Risiko einer Kreuzkontamination beim Frittieren zu verringern, wodurch ein hygienischerer Kochvorgang und eine geringere Geschmacksübertragung gewährleistet werden.

Hergestellt aus robustem, leicht zu reinigendem Edelstahl und mit präzisen elektrischen Bedienelementen erhalten Sie eine fantastische Kombination aus außergewöhnlicher kommerzieller Haltbarkeit und äußerst präziser Kochleistung. Das vollständige 11/4-Zoll-Ablassventil und die herausnehmbaren Elemente erleichtern außerdem die mühelose Reinigung und sorgen dafür, dass die Fritteuse jederzeit hygienisch und in einwandfreiem Zustand bleibt.

Edelstahl