DF_23DAYS

Lebensmittelabfälle machen typischerweise etwa 40 % der gesamten Abfälle aus der gewerblichen Gastronomie aus. Von diesen 40 % sind etwa 77 % flüssig. Die WasteStation Compact mahlt die Lebensmittelabfälle in feine Partikel, diese Partikel gelangen direkt in das eingebaute Entwässerungssystem. Durch die Zentrifugalwirkung drückt die WasteStation die überschüssige Flüssigkeit aus dem zerkleinerten Abfall heraus.

Dieses „graue Wasser“ wird direkt in den Abfluss geleitet, der resultierende feste Anteil der Lebensmittelabfälle wird in kleinen, leicht zu handhabenden Behältern mit Deckel gesammelt und ist für die Weiterverarbeitung bereit.

Edelstahl