Beschreibung
DF_23DAYS
Mit umfassender Kochleistung zum Braten, Anbraten, Backen, Pochieren und Kochen bietet Ihnen die Lincat Opus 800 Six-Flammen-Ofenreihe alles, was Sie brauchen, um Ihre Menüs schnell, effizient und auf einem Niveau zuzubereiten, das Ihre Kunden respektieren werden. Die beiden konzentrischen Kochfeldbrenner bündeln ihre Hitze, um Pfannen verschiedener Größen und Materialien gleichmäßig zu erhitzen, während der Doppelventilator im Inneren warme Luft durch den inneren Hohlraum drückt, um Speisen auf allen Regalhöhen gleichmäßig zu garen. Dadurch entstehen keine Unterschiede in der Qualität der im Ofen zubereiteten Speisen oder Ungenauigkeiten in der Präzision bei der Bedienung des Kochfelds.
Edelstahl
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