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Der Kombibackofen Rational iCombi Classic 2021GN bietet eine große Auswahl an Betriebsarten, darunter Dampfgaren und Konvektion, für verschiedene Lebensmittel und Kochstile und eignet sich daher ideal für Gastronomiebetriebe und Restaurants mit hoher Leistung. Der vollständig Gastronorm-kompatible Ofen bietet Platz für bis zu zwanzig 2/1-Pfannen und eignet sich daher perfekt für den schnellen Transfer zwischen Geräten und die Zubereitung von 300 bis 500 Mahlzeiten pro Tag.
Einfach zu bedienender Ofen mit der Möglichkeit, bis zu 100 Rezeptprogramme zu speichern, sodass Sie schnell auf eine große Menge verschiedener Menüpunkte zugreifen können. Für die Reinigung des Backofens stehen vier automatische Reinigungsprogramme zur Verfügung, die dafür sorgen, dass Ihr Backofen sauber bleibt und weiterhin hervorragende Ergebnisse liefert.

Edelstahl