Die Symphony Plus 12-Serie wurde für verbesserte Hygiene, Reinigung und Wartungsfreundlichkeit entwickelt und verfügt außerdem über die branchenweit kompakteste Stellfläche für eine integrierte luftgekühlte Eismaschine mit einer Produktion von bis zu 193 kg Chewblet-Eis. Erhältlich entweder mit Eis- und Wasserausgabe oder nur mit Eisausgabe.; ; Arbeitsplattenmodelle mit SensorSAFE-Infrarotausgabe, die auf Komfort und Hygiene ausgelegt sind.; Die SensorSAFE-Infrarottechnologie ermöglicht die berührungslose Ausgabe von Eis und Wasser und eliminiert alle Berührungspunkte für Becher oder Handkontakt mit dem Spender, um eine Kreuzkontamination mit Bakterien zu vermeiden.; Automatische Selbstspülung zur Entfernung von Verunreinigungen.; Der Ablaufbecher bietet einen internen Luftspalt zum zusätzlichen Schutz der Komponenten des Lebensmittelbereichs vor Verunreinigungen in der Ablaufleitung. ; Das antimikrobielle Mittel Agion® auf Silberbasis bietet Schutz für wichtige Komponenten, die mit Eis und Wasser in Berührung kommen. ; Einfache Reinigung und Wartung – die Reinigung und Desinfektion der gesamten Maschine dauert nur 1 Stunde.; Die LED-Steuerplatine zeigt den Maschinenstatus auf einen Blick.; Langlebiger, attraktiver Spender – Edelstahlgehäuse mit Zierleiste und Poly-Ablaufwanne, Gitter und Spenderdeckel sind alle korrosionsbeständig; Verdampfer und Schnecke aus Edelstahl sorgen für eine längere Lebensdauer.; Umweltverträglich – erfüllt die Tier-2-Spezifikationen des Consortium for Energy Efficiency mit dem Kältemittel R404a.