Le bain marie Buffalo avec robinet et casseroles est un ajout polyvalent et pratique à toute cuisine commerciale animée ou buffet libre-service. Avec son design épuré et sa fonctionnalité efficace, ce bain marie est parfait pour garder au chaud une large gamme d’aliments précuits et prêts à servir.
Équipé de deux casseroles et couvercles gastronormes de 1/3 et de deux tailles de 1/6, ce bain-marie peut accueillir une variété de plats, des haricots chauds et du piment cuits à la vapeur aux sauces et sauces succulentes. Il garantit que vos aliments restent à une température de service sûre et constante, sans compromettre le goût ou la qualité.
Ce qui rend ce bain-marie vraiment exceptionnel, c'est sa construction en acier inoxydable facile à nettoyer et son robinet d'évacuation d'eau monté à l'avant. Le robinet permet d'évacuer sans effort l'excès d'eau, tandis que la construction en acier inoxydable garantit durabilité et longévité, même en cas d'utilisation intensive.
Dans l'ensemble, le bain marie Buffalo avec robinet et casseroles est un équipement indispensable qui peut vous aider à rationaliser vos opérations de cuisine, à économiser du temps et des efforts précieux.
caractéristiques du produit
- Capacité 21 litres
- Dimensions 327(H) x 645(L) x 432(P)mm
- Matériau Acier inoxydable 201
- Type de puissance Électrique
- Plage de température 30°C à 90°C
- Tension 220-240V
- Poids 10,8 kg
- Couleur Argent
- Construction en acier inoxydable facile à nettoyer
- Comprend 2 x 1/3 et 2 x 1/6, casseroles et couvercles de 150 mm de profondeur
- Contrôle de température à cadran convivial
- Protection contre la surchauffe avec fonction de réinitialisation simple
- Conception améliorée pour une durée de vie opérationnelle prolongée
- Livré dans un emballage respectueux de l'environnement avec moins de plastique
- Fonctionnement à chaleur humide douce (uniquement)
- Accepte les casseroles GN jusqu'à 150 mm de profondeur
- Idéal pour conserver au chaud la plupart des aliments liquides tels que les soupes, les sauces et les petits pois
