Description
- La cuisson à l'aide de la « fonte rayonnante », avec des projecteurs « Live Flame » à haut rendement, donne l'impression d'une cuisson à feu ouvert.
- Construction en acier inoxydable et émail de haute qualité avec blocs et panneaux réfringents qui mettent en valeur l'aspect chaleureux et authentique de la cuisine d'antan.
- Façade avec inscription « RoÌ‚tisserie » rétroéclairée, deux lumières en vitrocéramique étanches et poignées de robinetterie argentées.
- Protection thermique avec vitres en verre trempé, bouton d'arrêt d'urgence « gros rouge », poignées de porte en verre isolées et charnières équipées d'un système de verrouillage « fenêtre ouverte ».
- L'intérieur est entièrement démontable et les coins intérieurs sont arrondis.
- Insertion directe et guidée de la broche sur des moteurs indépendants de forte puissance avec réglages de profondeur réglables.
- Panneaux de dissimulation du moteur montés sur ressorts (pour empêcher la graisse de pénétrer dans le boîtier), plus bac à graisse inférieur avec robinet de drainage.
- Description Gaz
- Capacité du produit : 12 à 15 poulets/heure
- Capacité 3 broches
- Puissance 17,3 kw
- WXDX H 1 100 x 690 x 950 mm
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