Description
DF_56SEMAINES
Rationalisez l'efficacité de votre cuisine grâce à ce refroidisseur rapide Gram 45 kg, un appareil qui vous permet de préparer des repas frais plusieurs heures ou un jour à l'avance sans compromettre la texture, la saveur ou la consistance des aliments. Particulièrement adaptés à une utilisation avec un four combiné Rational, les aliments cuits peuvent être transférés directement de la cuisinière au réfrigérateur grâce à la compatibilité de ce modèle particulier avec les chariots Rational SCC, économisant ainsi du temps, de l'espace et du lavage. En attirant l'air frais du niveau du sol, la machine est capable de fonctionner à des températures ambiantes plus élevées et dans des espaces plus restreints, ce qui la rend adaptée à une gamme d'entreprises commerciales.
Acier inoxydable
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