Description
DF_23DAYS
Que vous fassiez frire des langoustines, des galettes de poisson, des tempura ou de petites portions de morue panées, la friteuse à poisson électrique compacte Lincat est une solution fantastique pour la cuisine professionnelle.
Avec un seul réservoir de 5 litres et deux paniers, la friteuse à poisson vous offre la possibilité de faire frire deux plats en même temps en utilisant la même huile. Grâce au plateau de pâte inclus, les éléments sont protégés des débris alimentaires, contribuant ainsi à maintenir la qualité de l'huile plus longtemps, ce qui est essentiel pour réduire les coûts de fonctionnement.
Les performances de friture sont impressionnantes : le puissant élément de 3 kW assure un temps de récupération rapide afin que vous puissiez cuisiner rapidement des plats sur commande. Et comme l'ensemble de l'unité est fabriqué en acier inoxydable, il est facile à nettoyer, prêt pour le prochain service chargé.
Acier inoxydable
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