Description
Solide et robuste avec une capacité impressionnante, cette marmite Excellence de Matfer Bourgeat est idéale pour toute cuisine commerciale. Cette poêle a été spécialement conçue pour faire bouillir des bouillons et cuire de grandes quantités d'aliments comme des pâtes. La marmite Excellence est adaptée à tous les feux, y compris l'induction, ce qui peut vous permettre d'économiser jusqu'à 70 % de consommation d'énergie par rapport aux plaques électriques standards.
Sa construction en acier inoxydable aide à conduire la chaleur dans toute la casserole, afin que vos aliments cuisent uniformément. De plus, les deux poignées soudées ultra résistantes ont été placées de chaque côté de la marmite afin que vous puissiez facilement manœuvrer cette marmite. La construction Stay Cool empêche les poignées de devenir trop chaudes lorsqu'elles sont sur la table de cuisson, réduisant ainsi le risque de brûlures pendant l'utilisation. Un rebord renforcé ajoute de la résistance sur le dessus du pot, empêchant le pot de se déformer ou de se briser sous l'effet du stress.
Cette marmite a une capacité de 50 litres, vous offrant suffisamment d'espace pour cuisiner par lots des ragoûts, des soupes ou des sauces. Ce Matfer Bourgeat Excellence va au lave-vaisselle, vous offrant une solution de nettoyage rapide et facile.
Acier inoxydable
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