Description
Idéal pour trancher ou hacher de la viande, de la volaille et des légumes entre autres, le couteau de chef est l'un des outils les plus universels en cuisine. Le couteau de chef de 8" de Mercer allie facilité d'utilisation et construction durable ; parfait pour vous faire économiser sur les coûts de remplacement.
La lame elle-même est fabriquée en acier japonais de haute qualité, facile à nettoyer, ce qui vous fait gagner du temps pour effectuer d'autres tâches en cuisine.
Comprend un manche en silicone qui empêche le couteau de glisser de votre main ainsi qu'un petit protège-main. Ces deux dispositifs de sécurité contribuent à réduire le risque de blessure sur le lieu de travail.
La poignée à code couleur aide à séparer les utilisations des couteaux dans la cuisine ; augmentant votre niveau d'hygiène.
Santoprene/Polypropylène/Acier japonais
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