Description
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Vous recherchez un four pour une cuisine polyvalente ? Le four mixte Rational iCombi Classic est une solution parfaite. Offrant une large gamme de modes et de styles de cuisson, notamment la cuisson à la vapeur et à convection, le four mixte est idéal pour les services de restauration et les restaurants à haut rendement.
Entièrement compatible gastronorme, le four iCombi peut accueillir jusqu'à dix plaques 1/1. Cela le rend parfait pour un transfert rapide entre appareils, pour produire entre 80 et 150 repas par jour.
Le four est facile à utiliser, avec la possibilité d'enregistrer jusqu'à 100 programmes de recettes, ce qui signifie que vous pouvez récupérer rapidement un grand volume de différents éléments de menu, augmentant ainsi l'efficacité.
Acier inoxydable
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