Robot Coupe Blixer 10 VV - Machine à Houmous - 11,5Ltr

Idéal pour traiter 10 à 33 portions.
Notre unité à vitesse variable la plus performante se situe dans la gamme de table. Conçu pour aider le secteur de la santé à préparer des repas à texture modifiée pour leurs résidents. Tous les aliments, qu'ils soient crus ou cuits, sucrés ou salés, entrées ou plats principaux, desserts ou fromages, peuvent être transformés selon différents niveaux de texture.

La solution parfaite pour préparer du houmous. Le Robot Coupe Blixer 10 peut gagner du TEMPS et produire la consistance que vous désirez à plusieurs reprises, jour après jour.

Le 10 VV est un incontournable pour les pâtissiers et les cuisiniers !

Avec son assemblage double-lames fond de cuve - une innovation Robot-Coupe - il est l'assistant idéal dans votre cuisine. Toutes les préparations peuvent être réalisées d'une simple pression sur un bouton : émulsions et sauces ; viande hachée et poisson; hacher les oignons, les herbes et les épices ; broyer des noix, du chocolat ou du praliné ; pétrir la pâte.

Lame lisse

Ensemble bi-lames bol-base 100% inox pour travailler en petites et grandes quantités. Démontable et réglable.

Poignées ergonomiques

Sur le bol, pour offrir une prise en main meilleure et plus sûre.
A l'arrière de la machine, pour faciliter les déplacements lors du nettoyage.

Couvercle transparent en polycarbonate

- Surveillez votre préparation du début à la fin.
-Ajouter des liquides ou des ingrédients pendant le traitement.
- Joint en caoutchouc pour éviter tout débordement de liquide.
- Rapide et facile à retirer.
- Lave-vaisselle.

^Fonction R - Mix®

- Mélanger des ingrédients délicats sans les hacher.
- La fonction R-Mix ^® Â est conçue pour mixer à rotation inverse à vitesse variable de 60 à 500 tr/min pour incorporer des morceaux de viande entiers, des queues d'écrevisses, des brunoises et des dés

Moteur asynchrone pour usage intensif

Moteur commercial puissant pour garantir à la fois durabilité et fiabilité.