Vogue Lot de 4 poêles gastronormes en acier inoxydable avec couvercles 1/6 (lot de 4)

Conservez et préparez vos plats, avec ce lot de 4 casseroles gastronormes 1/6 (100 mm) et couvercles Vogue.

Dotées d'un rebord en surplomb, ces casseroles sont particulièrement utiles pour être insérées dans un buffet ou une unité de préparation pour un accès rapide et facile aux aliments. Fabriquées en acier inoxydable, les casseroles résistent à la déformation et aux éclats, ce qui leur permet de résister à des années d'utilisation en cuisine commerciale, ce qui vous permet d'économiser de l'argent sur l'achat de remplacements. Les coins sont également particulièrement solides pour éviter les dommages dus aux chocs et au poids. L'acier inoxydable est une alternative élégante au plastique et est superbe sur un buffet devant la maison.

Quelle est la taille d'une casserole gastronorme 1/6 ?

Parmi la plus petite variété de poêles gastronormes, les poêles de taille 1/6 sont parfaites pour conserver de petites quantités d'aliments ou de sauces. Cet ensemble de casseroles a une profondeur de 100 mm, ce qui leur confère une capacité décente pour conserver les aliments et les sauces pendant la préparation ou le service en salle.

Comment conserver ces casseroles ?

Ces bacs gastronormes peuvent être stockés soit dans les postes de préparation, soit dans les buffets de devanture. Nisbets recommande le support pour casseroles Gastronorm Vogue Wire pour ranger cet ensemble de casseroles de manière pratique et compacte.

Les couvercles sont-ils nécessaires pour ces casseroles ?

Les casseroles gastronormes en inox possèdent d'importantes qualités de rétention de chaleur, permettant de conserver les aliments à la température optimale de service. Les couvercles en acier inoxydable ajoutent à ces qualités, permettant aux aliments de rester chauds et frais plus longtemps, tout en conservant la texture et le goût corrects.

Caractéristiques du produit

• Capacité 6,8 litres
• Dimensions 1/6 taille gastronorme.
• Matériau Acier inoxydable
• Poids 3,26 kg
• Couleur Argent
• Construction solide en acier inoxydable
• Taille GN modulaire
• Utilisation pour la cuisson, le stockage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation