Beschreibung
2,5 cm große, runde Senfallergen-Etiketten mit einem leicht abziehbaren Aufkleber, der keine Rückstände hinterlässt und darauf hinweist, dass ein Lebensmittel Senf enthält. Für Menschen mit Allergien war es nicht nur schon immer wichtig, sich darüber im Klaren zu sein, was in Lebensmitteln enthalten ist. Seit dem 13. Dezember 2014 ist es auch Teil der Gesetzgebung, dass alle Inhaltsstoffe eines Produkts aufgelistet und hervorgehoben werden müssen vierzehn Allergene, die in der regulatorischen Liste enthalten sind. Senf kommt häufig in Currys, Suppen, Salatdressings, Fleischprodukten und Saucen vor.
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