Gastronorm-Kühlschrank mit Volltür GUC70

Optimieren Sie Ihre Kühlkette mit dem Gastronorm-Kühlschrank GUC70 mit Volltür – einem vollautomatischen, umluftgekühlten Stehkühlschrank, der speziell für die hohen Anforderungen in professionellen Küchen, bei Cateringservices und im Gastgewerbe entwickelt wurde. Mit einem Nettoinhalt von 395 Litern und einem Temperaturbereich von +2 °C bis +8 °C sorgt er während arbeitsintensiver Servicezeiten für eine gleichmäßige und zuverlässige Kühlung.

Das umlufteffiziente Kühlsystem verteilt die Luft gleichmäßig im Innenraum, was eine einheitliche Temperatur gewährleistet und Wärmestau vermeidet, der die Lebensmittelsicherheit gefährden könnte. Die digitale Steuerung mit integrierter Temperaturanzeige ermöglicht eine präzise Überwachung auf einen Blick – dies reduziert manuelle Kontrollen und hilft Küchenteams dabei, HACCP-Vorgaben sicher einzuhalten. Das Gerät ist für die Aufnahme von 2/1 Gastronorm-Behältern und -Rosten ausgelegt, wodurch Lebensmittel direkt aus der Vorbereitung in die Kühlung gelangen können, ohne umgefüllt werden zu müssen, was in stressigen Servicephasen Zeit spart.

Dank der Konstruktion mit Innen- und Außenverkleidung aus Edelstahl hält der GUC70 den Belastungen im täglichen gewerblichen Einsatz stand – er ist korrosionsbeständig, leicht zu reinigen und erfüllt alle Anforderungen an lebensmittelechte Oberflächen. Die austauschbare Türdichtung verlängert die Lebensdauer des Geräts, ohne dass ein Servicetechniker gerufen werden muss, was die Wartungskosten niedrig hält. Die automatische elektrische Abtauung macht manuelles Eingreifen überflüssig, und die abschließbare Tür schützt Ihre Vorräte in gemeinschaftlich genutzten Küchenumgebungen.

Der GUC70 ist auf betriebliche Effizienz ausgelegt. Vier Lenkrollen – zwei davon mit Feststellbremse – ermöglichen ein einfaches Verschieben des Geräts bei Grundreinigungen oder Küchenumgestaltungen, ganz ohne zusätzliche Hilfsmittel. Drei verstellbare Ablagen mit einer maximalen Belastbarkeit von 110 kg/m² bieten flexible Lagermöglichkeiten für eine Vielzahl von GN-Behältern und Lebensmitteln. Mit einem Energieverbrauch von nur 1,22 kWh/24h (Energieeffizienzklasse C) bleiben die Betriebskosten selbst bei kontinuierlichem 24-Stunden-Betrieb überschaubar.

Technische Spezifikationen

• Modell: GUC70
• Nettoinhalt: 395 Liter
• Temperaturbereich: +2 °C bis +8 °C
• Kühlart: Umluftkühlung
• Abtauung: Automatisch, elektrisch
• Kältemittel: R290 – 90 g Füllmenge
• Steuerung: Elektronisch mit Digitalanzeige
• Ablagen: 3 verstellbar | Max. Traglast: 110 kg/m²
• Gastronorm-Kompatibilität: 2/1 GN Roste/Behälter
• Material außen/innen: Edelstahl
• Rollen: 4 Rollen, 2 mit Bremse
• Schloss: Ja
• Außenmaße (B×T×H): 680 × 867 × 1995 mm
• Innenmaße (B×T×H): 560 × 680 × 1384 mm
• Verpackungsmaße (B×T×H): 720 × 880 × 2050 mm
• Nettogewicht: 120 kg | Brutto: 145 kg
• Leistungsaufnahme: 255 W | 13 Ampere
• Spannung/Frequenz: 220–240 V / 50 Hz
• Energieverbrauch: 1,22 kWh/24h | 445 kWh/Jahr
• Energieeffizienzklasse: C | EEI: 36,5 %
• Max. Umgebungstemperatur: +30 °C, 55 % RF | Klimaklasse: 4
• Geräuschpegel: 45 dB(A)
• GTIN/EAN: 5708181362003
• EPREL-Nr.: 107283
• Liefergruppe: Gruppe 3