Beschreibung
Diese 2,5 cm großen, runden Sojaallergen-Etiketten sind mit einem leicht abziehbaren Kleber versehen, der keine Rückstände hinterlässt, und werden verwendet, um anzuzeigen, dass ein Lebensmittel Soja enthält. Am 13. Dezember 2014 wurde es für alle verkauften verpackten und losen Lebensmittel gesetzlich vorgeschrieben, klar anzugeben und hervorzuheben, ob sie eines der vierzehn Lebensmittelallergene enthalten, die auf der gesetzlichen Liste aufgeführt sind. Soja ist in Tofu, Edamame-Bohnen, Misopaste und Tofu enthalten. Gelegentlich findet sich Soja in Desserts, Eiscreme, Soßen und vegetarischen Produkten.
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