Buffalo 600-serie bain-marie

De Buffalo 600 Series-bain-marie voor op het aanrecht is duurzaam gebouwd en een betrouwbare, gebruiksvriendelijke serveerstation die ideaal is voor professionele keukens. Dankzij de gelaste bak met volledige gastronormcapaciteit (1/1GN) en de gebruiksvriendelijke temperatuurregeling met draaiknop is het moeiteloos mogelijk om grote hoeveelheden vloeibare gerechten zoals bonen, jus, geprakte erwten en soepen warm te houden.

De bain-marie is volledig van roestvrij staal en daardoor zowel duurzaam als gemakkelijk te reinigen. Bovendien maakt de ingebouwde kraan aan de voorzijde het mogelijk om het gebruikte water snel en eenvoudig af te laten, wat het gebruiksgemak vergroot.

Deze bain-marie maakt deel uit van de Buffalo 600 Series en is ontworpen om naadloos te integreren met andere apparaten uit de 600 Series, voor een nette en efficiënte kooklijn, ongeacht de grootte van uw keuken. Hij kan als apparaat op het aanrecht worden gebruikt of boven 400 mm brede kasten uit de 600 Series (apart verkrijgbaar) worden geplaatst.

Productkenmerken:

• Afmetingen: 240(H) x 400(B) x 600(D) mm
• Type voeding: Elektrisch
• Temperatuurbereik: 30°C tot 90°C
• Spanning: 230 V
• Gewicht: 11,5 kg
• Kleur: Zilver
• Gebruiksvriendelijke temperatuurregeling met draaiknop - verwarmt water tot 90°C
• Naadloos gelaste bak van roestvrij staal voor duurzaamheid
• Grote gastronormcapaciteit (1/1GN)
• Afvoer kraan aan de voorzijde voor snel leegmaken van het waterbad
• Oververhittingsbeveiliging met eenvoudige resetfunctie
• Zachte bevochtigde warmte vermindert het risico dat voedsel aan de pan aanbrandt
• Ideaal voor vloeibare gerechten zoals soepen, jus en geprakte erwten
• GN-bakken/verdelers apart verkrijgbaar - configureer de bakken op basis van uw menu
• LET OP: Dit is uitsluitend een apparaat voor op het aanrecht; onderkasten worden apart verkocht.
• 1,5 kW. Breedte: 400 mm. Capaciteit: 1/1GN. LET OP: Uitsluitend apparaat voor op het aanrecht. Onderkast apart verkrijgbaar.