Buffalo Commerciële Rijstkoker 6 liter

Als u grote hoeveelheden kortkorrelige of langkorrelige rijst wilt stomen, dan is de Buffalo-rijstkoker van 6 liter voor de horeca precies wat u zoekt. Deze rijstkoker is ontworpen voor uitstekende prestaties en betrouwbaarheid. Hij bereidt snel heerlijk luchtige rijst en houdt deze vervolgens langdurig warm en klaar om te serveren. Ideaal voor drukke locaties die op aanvraag grote hoeveelheden rijst nodig hebben, zoals afhaalrestaurants, kantines en foodcourts.

De rijstkoker is volledig verplaatsbaar en voorzien van handgrepen die niet heet worden, zodat u het bereide eten eenvoudig naar de gewenste plek kunt brengen. U kunt de rijstkokers snel tussen verschillende keukentoestellen wisselen, zodat er altijd rijst beschikbaar is. De rijstkoker is bovendien zeer gebruiksvriendelijk en vereist nauwelijks training om elke keer perfect bereide rijst te krijgen.

Dankzij de antiaanbakpan en de automatische kookfunctie is het moeilijk om de inhoud over te koken of te laten aanbranden. Hierdoor helpt de Buffalo ook voedselverspilling te verminderen, vooral in vergelijking met bereiding in een pan. De rijstkoker is bovendien zeer energiezuinig en verwarmt alleen wanneer dat nodig is. Hierdoor worden de operationele kosten verlaagd en blijft de rijst veilig op de perfecte serveertemperatuur zonder uit te drogen of verder te garen.

Let op: Dit is een zeer groot professioneel apparaat dat is ontworpen om grote hoeveelheden rijst te bereiden. Controleer vóór aankoop of deze rijstkoker geschikt is voor uw keuken door de afmetingen te controleren.

De fabrieksgarantie van twee jaar is alleen geldig voor aankopen vanaf 01-03-2021.

Productkenmerken

• Capaciteit: 13 liter gekookte rijst / 6 liter droge rijst
• Afmetingen: 345 (H) x 460 (B) x 400 (D) mm
• Afmetingen binnenpan: 200 (H) x 300 (Ø) mm
• Afwerking: deksel en behuizing van roestvrij staal
• Capaciteit: 52 porties rijst
• Vermogen: 1,95 kW, 50 Hz, 8,5 A
• Spanning: 230 V
• Gewicht: 10,4 kg
• Kleur: roestvrij staal & zwart
• Fabrieksgarantie: 2 jaar
• Snelle bereidingstijd van 35-40 min. (ongeveer voor witte rijst) helpt u aan de vraag te voldoen
• Automatische overschakeling van koken naar warmhouden - geen toezicht op het kookproces nodig
• Extra robuuste antiaanbakpan voorkomt aanbranden en minimaliseert zo voedselverspilling
• De meegeleverde krasselings spatel en rijstmaat beschadigen de binnenlaag van de rijstkoker niet
• Handgrepen die niet heet worden maken het eenvoudig om de rijstkoker op de gewenste plek te plaatsen
• Het deksel is voorzien van een condensopvangbak om het druppelen van heet water bij het openen te verminderen