Beschrijving
DF_23WEEKS
Toon, verlicht, verwarm en bescherm voorgekookte etenswaren met de elliptisch gevormde Designline self-service droge warmte bain-marie drop-in toonvitrine van CED. Deze 5/1 GN-warmtevitrine beschikt over een verwarmd 5/1 GN-bakgedeelte en individuele steunringen voor 1/1 GN-gastronormbakken, die GN-bakken van diverse afmetingen tot 150 mm diep kunnen opnemen. De vitrine past in een vooraf gevormde uitsparing in een toonbank. De self-service bovenbouw is gemaakt van glanzend gepolijst staal en gebogen aluminium profielen, met een gebogen, geharde glazen spuugbeugel ter bescherming aan de klantzijde van de vitrine. De verlichting van het product/oppervlakteverwarming wordt verzorgd door infrarood-kwartsverwarmingslampen, geplaatst in de elliptische profielbalk. De basisverwarming en oppervlakteverwarming kunnen vanuit de bedieningszijde van de balk worden ingesteld & 'vastgezet', via een digitale temperatuurweergave (bedieningspaneel) en een verstelbare dimmerschakelaar, gemonteerd op ooghoogte. De vitrine is geschikt voor 24 uur onafgebroken gebruik & is fabrieksmatig ingesteld om de kern van het voedsel op 85 °C te houden. Modulaire, afneembare verwarmingselementafdekkingen in de verwarmde bak zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling & maken het reinigen gemakkelijker. De vitrine wordt compleet geleverd met een hefset voor installatie en wordt geleverd met een verzonken bedieningskast & 2 m flexibele elektriciteitsleiding voor aansluiting op een 20 A, 230 V, 4,0 kW-stroomvoorziening. GN-bakken worden apart verkocht.
Misschien vind je dit ook leuk
Shop nieuwe producten
Ontdek wat er nieuw is bij de toonaangevende leveranciers in de sector.
Bekijk alle nieuwe producten
